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要來香港旅遊,怎麼可以不去飲茶?!香港可以飲茶吃點心的地方主要是酒樓,港式餐廳,也有連鎖點心店,基本上你去任何一個百貨公司都一定可以找到吃點心的地方。不是香港人,怎麼知道應該去那吃呢?
要飲茶首先要看時間。一般酒樓會分為早市,午市,下午茶。當中早市和下午茶時段最優惠,每一家的時段都不同,通常早市是在早上七點到十二點,下午茶是下午兩點到四點左右。大概三點多四點酒家就會關燈休息,然後晚市再開放小菜,火鍋等等。
然後是看日期。每一家都差不多一樣,星期六,星期天和公眾假期比平日貴,有的特價點心都會比較少。所以喔,要去飲茶最好的時機就是平日的早市或下午茶時段囉^_^
有位置時,服務生會問你: 飲咩荼呀?
意思是問你要喝什麼荼,你如果兩個人可以要求他泡兩種來,以下幾種你隨便選吧: 壽眉,潽洱,鐵觀音,香片。
你會發現桌上除碗筷之外還有一個大碗,那個大碗的作用是讓你洗餐具的。台灣人都沒有這個習慣,但香港人都喜歡在用餐之前用熱水洗一洗餐具,感覺來的衛生一點喔。
然後就可以開始看看你手上的紙,一般都會有
1. 點心卡 ,是用來結賬的。每一次有一款點心到了,服務生都會在上面劃一圈或蓋一個章
2. 點心紙,是沒做優惠的點心,上面有頂,特,大,中,小點的點心,不同點不同價錢喔
3. 優惠點心紙,有一些點心可能跟點心紙上一樣,但優惠點心紙上的比較便宜。
台灣人是劃正字,香港人是寫數字,你們就寫1就好。不夠之後再問服務生拿點心紙^_^
吃完之後去結賬的話就拿著那個劃滿圈圈的點心卡去櫃臺付錢囉。
祝各位旅客有一個開心的假期!
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